נראה שכל יום אנחנו מתעוררים ל"סופרפוד" חדש שישנה את חייכם. עם שפע המידע הזמין, איך אתה יודע מה באמת טוב בשבילך? להלן המזונות המובילים שאתה צריך לאכול לפי המומחים שלנו:
"אכלו הרבה דגים - דגים עשירים בחומצות שומן בריאות אומגה 3, ומנות קטנות יותר של בשר אדום כדי להפחית את הסיכון למחלות כמו שבץ, מחלות לב וסרטן."
ברוקולי או כל אחד מירקות המצליבים - "מזונות אלו עשירים בחומרים מזינים כולל גלוקוזינולטים, שהם מפתח בתהליכי ניקוי רעלים. מומלץ להגיש את המאכלים הגולמיים או באידוי מהיר למשך חמש עד עשר דקות."
סלק - לא משנה איזה צבע - אדום, צהוב, זהוב - או איזה חלק - שורש או ירוק - הם מכילים מגוון נפלא של קרוטנואידים מגנים. עדויות מצביעות על כך שניתן להמיר את החנקות התזונתיות שלהם לחנקן אוקסיד ולשפר את פעילות גופנית הסיבולת
תרד ושאר ירקות עליים ירוקים - אלה עמוסים לוטאין וזאקסנטין: חומרים מזינים שיכולים לסייע בהגנה מפני ניוון מקולרי."
קינואה - זהו דגן טעים שתוכלו לבשל במנות מלוחות או מתוקות. הוא עשיר בסיבים וחלבונים ובעל אינדקס גליקמי נמוך בהשוואה לכמה פחמימות אחרות"
קייל - זה ירקות עלים ירוקים שאני אוהב קצוץ בסלט או מבושל עם בצל ושום. הוא צפוף ברכיבים תזונתיים, מכיל הרבה נוגדי חמצון ויכול לעזור בהורדת כולסטרול"
חמאת בוטנים" - האוכל האהוב עליי הוא חמאת בוטנים. יש בו חלבון, פחמימות וסוכרים. זה אוכל החלמה נהדר והילדים שלי אוהבים את זה!"
שקדים - "בשקדים יש הרבה ויטמין E, המגן מפני ניוון מקולרי כמו גם קטרקט. אני ממליץ לאכול רק חופן ביום.
מנגו - "הם דלים בקלוריות, עשירים בסיבים ובוויטמינים A ו-C. יש להם גם ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון אחרים והם נקשרו עם יתרונות בריאותיים מרובים. בנוסף, כל הילדים שלי אוהבים אותם, אז זה משהו שכולנו יכולים להסכים עליו
ירקות כבושים - "כבישת ירקות כמו מלפפונים היא די מסורתית אבל לצאת מהקופסה ולחמצת גזר יכול להיות שונה וטעים! תיבול עולם החטיפים שלך עם כמה גזרים כבושים בצ'יפוטלה היא דרך נוספת לספק פרופיל טעים לירק שעלול להיות משעמם בגלל מפעם לפעם.
אוכמניות - "אוכמניות קפואות מצוינות מכיוון שהן מקררות את שיבולת השועל שלך עם סיבים בונוס ונוגדי חמצון. הם מכילים רזברטרול, כמו יין אדום ללא אלכוהול, הנגאובר או תוספת קלוריות"
שוקולד - אין שום דבר רע בתגמול תזונתי מדי פעם, וזו הסיבה ששוקולד נחשב לעתים קרובות כל כך ל'מזון בריאות', כל עוד אתה לא מתרגל לאכול מנחם!"
