האם ביצה היא מזון עם כולסטרול גבוה? כמה ביצים אפשר לאכול ביום?
לפי תזונאית, ביצים עשירות בחומרים מזינים ומועילות מאוד לבריאות. ישנם אינספור מחקרים התומכים בכך שביצים אינן מגדילות את הסיכון למחלות לב!
ביצים מספקות לגוף שלך אלמנטים מועילים
הכולסטרול הקיים במזון בטוח בפני עצמו. זה הופך מזיק רק כאשר הוא מתחמצן כמו בביצים מיובשות המצויות בתערובות עוגות, מזון מעובד, חלב מיובש ובשר מעובד. הכולסטרול בהם מתחמצן והוא עלול לסתום עורקים.
אם יש לך כולסטרול תקין ואתה מנהל אורח חיים בריא פעיל, אתה יכול לאכול ביצה אחת בכל יום מבלי לדאוג לגבי תכולת הכולסטרול שלה.
אם יש לך כולסטרול גבוה (או שיש לך כולסטרול גבוה) ואתה מנהל אורח חיים לא פעיל, אז זה חכם להימנע מביצים לחלוטין או להיצמד לחלבונים בלבד.